FLAIR FLOW EUROPE (F-FE) – eine Informationsquelle für Klein - und Mittelbetriebe, Gesundheitsberufe und Konsumenten

 

Flair Flow Europe III (F-FE III) ist das nunmehr dritte Folgeprojekt des 1991 begründetetes Informationsvermittlungssystem über aktuelle Fortschritte in europäischen Forschungsprojekten, deren Ergebnisse sich an Klein- und Mittelbetriebe zur Umsetzung, an Gesundheitsberufe und Konsumenten zur Information wenden. Hauptinformationsquelle sind einseitige Kurzfassungen über aktuelle Forschungs- und Entwicklungsprojekte (1-pager). Diese Information erlauben Ihnen zu prüfen, ob die Ergebnisse für Sie von Interesse sind. Nähere Einzelheiten sind dann über die jeweiligen Projektleiter, - deren Anschrift, Fax, Fernruf e-Post angegeben ist - erhältlich.

Das derzeit laufende 3. Projektjahr (1997 – 2000) beinhaltet neue Aspekte:

Interessant ist vor allem eine Steigerung der Vortragsveranstaltungen (Workshops), die in Zusammenarbeit mit der ÖGE (Österreichischen Gesellschaft für Ernährung) und der GÖCh – AG-LMCh, K + T (Gesellschaft Österreichischer Chemiker, Arbeitsgruppe Lebensmittelchemie Kosmetik und Tenside) abgehalten werden.

1998 fanden 2 Veranstaltungen ("Fleisch und Wurst – Innovation und Tradition"; "Alternative Getreideprodukte") statt.

Für 1999 sind 3 weiter Veranstaltungen vorgesehen.

Als Themen sind vorgesehen:

           Gesetzgebung; künftige Entwicklungen.


Eine ganz neue Art von Veranstaltungen sind die

RETUER WORKSHOPS

Das Akronym RETUER bedeutet "Ready To Use Research". Damit will eine besonders zielsichere Informationen und vorallem die praktische Umsetzung von R&D-Ergebnisse der EU-Projekte gewährleistet werden.

Das erste österreichische RETUER WORKSHOP

-Ready To Use Vegetabes, Factory Clearablility

findet in der ersten Jahreshälfte 1999 statt.


Nähere Einzelheiten entnehmen Sie bitte der Aussendung und aus der Internet – Leitseite (Homepage), wo Sie auch Anmeldeformblätter finden.
ÖGE http://www.cis.tu-graz.ac.at/ilct/oege
Arbeitgruppe Lebensmittelchemie, Kosmetik und Tenside :
http://www.cis.tu-graz.ac.at/ilct/AGLMCh/

 

Über die EU-Projekte informiert Sie neben dieser 1-seitige Zusammenfassung auch
Auch die F-FE Internetz-Seite [englisch: http://www.exp.ie/flair.html;
deutsch: http//www.DAINET.DE/FLAIR/]. Sie können auch Disketten mit 1-seitigen Kurzfassungen anfordern.

 

Für weitere Auskünfte stehe ich gerne zur Verfügung.

 

Sie erreichen mich über:

O.Univ.Prof.Dr. Werner Pfannhauser
Institut für Bio- und Lebensmittelchemie
Technische Universität Graz
Tel: 0316 873 64 70
Fax: 0316 873 69 70
e-mail: f548pfan@mbox.tu-graz.ac.at.

 

 

 

VORTRAGSBÄNDE

 

Folgende Vortragsbände sind zum Selbstkostenpreis von S 200,- unter der Adresse

 

Institut für Bio- und Lebensmittelchemie, Arbeitsgruppe Lebensmittelchemie und –technologie,

Petersgasse 12/II, 8010 Graz erhältlich:

 

  • "Bestrahlte Lebensmittel"
  • "Gentechnisch veränderte Lebensmittel"
  • "Nahrungsmittelallergien und -intoleranzen"
  • "Food Inspection and Food Monitoring in the Slovenian Republic and in Austria - a Comparison"
  • "HACCP Concept and its Application"
  • "Der gesundheitliche Wert des Gemüsekonsums"
  • "Kohlehydrate und Ballaststoffe beeinflussen die Gesundheit und das Wohlbefinden"
  • "Polyphenols and Anthocyanins as Food Colourants and Antioxidants"
  • der Flair-Flow "HACCP User Guide" (deutsch)
  • Heterocyclic Aromatic Amines: Chemical, Analytical and Biological Relevance

 

Unter der Adresse der Österreichischen Gesellschaft für Ernährung, 1030 Wien, Zaunergasse 1-3 sind nachfolgende Workshop Unterlagen zum Selbstkostenpreis von S 200,- zu erhalten:

  • "Alternative Getreiderohstoffe- Technologie und ernährungsphysiologische Bedeutung"
  • "Fleisch und Wurst – Tradition und Innovation".
  • "Functional Food, Nutraceuticals, Phytochemicals – Einfluß von Lebensmitteln auf Gesundheit und Wohlbefinden" (15. Wissenschaftliche Jahrestagung der Österreichischen Gesellschaft für Ernährung, 1998, Wien)